週末

色々あって疲れたんで、

夕食はカロリー高め。

惜しむらくは食う時間が若干遅いこと。

まあ、たまにはいいか。

金曜夕食　ごはん、ピカタ、ポテサラ、ピクルス的なもの（昨日の）、味噌汁（昨日の）

ピカタってメジャーな料理なのかね。

ファミレスや洋食屋でメニューに見たことないのだが。

ワシの場合は、母親が（なぜか）よく作ってくれたんでたまに作る。

豚肉にといた卵をつけて、焼くだけです。

土曜夕食　きのことベーコンのバター醤油スパ、ポテサラ（昨日の）

大皿に一度に盛るのは、単に洗いものを減らすため。

バターは香り付けに後から入れた・・・が結構脂っこいかも。

今度は弱火で攻めてみよう。

以下適当レシピ。

１、にんにくの香りをつけたオリーブオイルでベーコンときのこ、たまねぎをいためる。

２、バターをいれ、醤油で味付けをし、パスタのゆで汁を加える。

３、ゆでたパスタを投入、汁気をスパにすわせるようにいためて完成。